Brut
Boccadoro

24.00 210.00 

Il Franciacorta Boccadoro Brut rappresenta la massima espressione della nostra produzione

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Additional information

Uvaggio

Chardonnay 90% Pinot bianco 10%

Vigneti

ubicati nelle dolci e soleggiate colline che si estendono tra Calino e Cazzago S.M.

Vendemmia

la raccolta viene fatta interamente a mano in piccole casse forate max da 15kg

Vinificazione

i nobili Franciacorta Boccadoro si ottengono applicando un rigoroso protocollo di vinificazione. Nasce dalla lavorazione separata di uve Chardonnay e Pinot Bianco.

Affinamento

per minimo 25 mesi sui lieviti in catasta nelle buie e fresche cantine dell’Azienda.

Resa media per ettaro

mai superiore a 90 q.li/ha.